這次到台北京站選了百家班活蝦料理,我家兒子很喜歡吃蝦、吃海鮮,每次到吃到飽Buffet都是蝦蝦吃不停,大部份時候媽媽我只會清蒸或水煮蝦子,其他的方法完全不會,這次看菜單提到可以吃到18種蝦子料理,立馬進去點餐。
目前全台灣只有 3家百家班,這麼幸運就被我們吃到,目前台北有2家、竹北1家,有些餐點需要在預約時就先訂。
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百家班活蝦點什麼
百家班活蝦的菜單很豐富,且五月份剛好是母親節,也有推出雙人或是四人套餐,想想我們應該點套餐就好,不然感覺我們家都在亂點一通。
主廚推薦活蝦料理Top 10
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活蝦料理真是琳琅滿目:
胡椒蝦、金桔檸檬蝦、蒜香鹹酥蝦、川味麻辣蝦、泰式酸辣蝦、濃香奶油蝦、黃金流沙蝦、南洋咖哩蝦、麻婆豆腐蝦、紅醬油條蝦、甜味醬溜蝦。
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點餐同時馬上送來兩盤彩色蝦餅,才不至於讓我們家兩隻小鬼一直說餓,另外也會提供檸檬氣泡水,剛好消暑一下。
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百家班活蝦點什麼
其實蝦料理有點麻煩,因為要弄髒手,配發每人一份圍兜兜及手套。
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櫻花蝦炒飯:
櫻花蝦炒飯是蠻好吃的,但是有加入神奇的菜圃,但是孩子不愛,我家歪嘴雞芃姊姊,一直説鹹鹹。
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黃金流沙蝦:
這道菜有點不懂他的擺盤,不過送來到算是很有氣勢。
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金桔檸檬蝦:
吃這道金桔檸檬蝦時會噴的到處都是,不過味道很好,檸檬配蝦真是無敵。
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蝦窩窩:
這個窩窩頭感覺比較普通,就是麵包裹上菜圃及櫻花蝦,味道跟櫻花蝦炒飯有點雷同。
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香酥蘿絲卷:
其實就是煉乳小饅頭,我家工程師拔拔一直念我說幹嘛點這個,巷口的鹹酥雞就有。
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百家班活蝦料理評價
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百家班活蝦料理真的符合「愛蝦人士」的需求,各種口味的蝦料理都有,不過他的蝦品種應該是泰國蝦種,屬於那種「頭大身胖」的,我個人還是比較喜歡草蝦,再加上要一直剝蝦殼,深感如果「要約會」千萬不要選這裡,有可能會噴的全身都是。
加上我們帶小孩其實也不是太適合,畢竟口味比較重,我家雙寶不是很愛。
百家班活蝦這餐吃下來帳單如下,點了5樣菜約1800元左右。
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